Mix Banana Bread

No dejes de hacer este riquísimo budín, que además de fácil no falla! Acompañalo con una bocha de helado o dulce de leche y te quedara un postre exquisito!

Secos

– harina integral
– sal
– Bic. De sodio
– Polvo de hornear
– azúcar mascabo
– chips de chocolate
– nueces picadas 

Húmedos

-2 bananas medianas
-2 huevos
-1 cda de te esencia de vainilla (2gr)
-1/2 taza de aceite de girasol/coco

En un bowl pisar la banana y mezclar con el resto de los ingredientes húmedos. Agregar el contenido del sobre/frasco. Integrar bien y colocar en un molde de budín previamente enmantecado y enharinado. Hornear 45 min a 180 °C. Una vez frio podes espolvorear con azúcar impalpable o chocolate derretido.