Mix Chipa Vegano

Secos

– fécula de mandioca
– sal
– levadura nutricional
-cúrcuma

Húmedos

-200 gr de papa pisada (2 papas medianas)
-60 ml leche vegetal
-20 ml aceite de coco/ girasol

Cocina las papas hasta que estén bien cocidas (puede ser al microondas o hervidas), hacer un puré e incorporar la mezcla Cero Market intercalando con los ingredientes húmedos. Para ayudarte a integrar bien, amasa con las manos.

Integrar bien hasta lograr una masa firme y homogénea, dar forma de bolitas y colocar en una placa aceitada. Hornear en horno fuerte (200°C) por 10 minutos aprox.

Tip: antes de hornear poder rebozarlos por mas levadura nutricional y harina de maíz, podes condimentar con orégano o pimentón.

También podes congelar las bolitas y tener listas para cocinar (en este caso recomiendo descongelarlas previamente)