Recetas

Chocolate Casero

Ingredientes Chocolate Casero - Cero Market

1- Derretir la manteca de cacao a baño maría, controlando que la temperatura no pase de 45º

2- Agregar el cacao y el endulzante

3- Mezclar bien y volver a controlar la temperatura, cuando baja a 35º rallar un poco de manteca de cacao y agregarla

4- Mezclar bien para derretir y unificar, pasar al molde para dejar enfriar.

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