Zero Waste

Zero Waste, o "residuos cero" es un movimiento que, como su nombre lo indica, busca un estilo de vida donde no se generen residuos buscando disminuir y hasta llevar a cero nuestro impacto en el ambiente.

El sector de los desechos sigue contribuyendo considerablemente a la crisis planetaria. Se estima que los seres humanos generamos anualmente 2240 millones de toneladas de residuos sólidos urbanos, de los cuales se gestiona únicamente el 55% en instalaciones controladas. Cada año, se pierden o desperdician alrededor de 931 millones de toneladas de alimentos, así como hasta 14 millones de toneladas de desechos plásticos invaden los ecosistemas acuáticos*.

Es en este contexto y buscando una solucion a esta crisis nace el movimiento zero waste, con 5 reglas básicas conocidas como las "5 R" (por sus siglas en inglés):

1. Rechazar lo que no se necesita. Es el principal punto, buscar que no se generen residuos necesarios. 

2. Reducir nuestro consumo. Antes de comprar algo pensar ¿realmente lo necesito?

3. Reutilizar y reparar, es decir darle una segunda vida útil a los productos

4. Reciclar todo lo que no se pueda reutilizar

5. Rot, es decir compostar. Volver abono todos los residuos orgánicos que no se puedan reducir

Desde Cero Market proponemos una alternativa y una solución, un supermercado donde comprar productos a granel sin cantidades mínimas y sin envases plásticos de un solo uso. De esta manera proponemos reducir el desperdicio de alimentos y los residuos generados por el embalaje.